Banaraswala recauda US$2 millones en ronda semilla con Prax Impex
La empresa de servicios de alimentación usará los fondos para ampliar su presencia física en India, impulsar innovaciones culinarias y expandir su red de locales propios y franquiciados.
Ilustración editorial
Banaraswala recaudó US$2 millones en una ronda semilla en la que participó Prax Impex. La compañía, con sede en Nueva Delhi, ofrece formatos de restaurantes de servicio rápido y cocina regional tradicional. Su fundador y CEO es Vibhanshu Mishra, y la empresa cuenta con 11 empleados.
Banaraswala destinará los recursos a acelerar su expansión física en toda India, financiar innovaciones culinarias en cocina molecular banarasi, ampliar su portafolio de productos en varias ciudades y escalar su red de locales propios y franquiciados.